輪島産まれ輪島育ち!学生時代は関西で過ごし卒業後・金沢で7年住んで、2010年秋に結婚し、大阪北摂で暮らしていました。2013年秋に私たち夫婦の交際当時からの念願だった石川県への移住がようやく決まり、現在は白山市で住んでいます!ワジマニア(笑)輪島が大好きで主人共々ちょくちょく行きます♪Wajimaniaですが、マニアと言っても個人的な視点ですのであしからず…☆輪・和・Wa★な気分満載でつづっています。
2014年6月30日月曜日
2014年6月21日土曜日
母子兼用ハット(*^_^*)
子どもの頭ってすぐ大きくなる〜
嬉しいけど、今年買った帽子がパツンパツンでf^_^;
買おうと思ってたけど、
わたしの被ってない帽子にホックを付けてみた。
これでしばらく?ずいぶん?
しのげそう(笑)
まあまあ似合うからOKとしよっ。
ちょうど首焼け防止の長さになった^_^
ホックを外せば、もちろん私も被れる!
2014年6月4日水曜日
TEA TIME どくだみ
身近なドクダミ で葉の茶。
白い可愛らしい花が咲く頃が
ちょうど薬効も高いとか!
お向かいさんに摘ませていただき
さっそく煎じました。
(きれいに洗って半日干してみた)
ドクダミの香りがほんのり、
そしてコクのある茶。
十薬とも言われるドクダミ、
花は仕上げにオリーブオイルでも加えてローションにでもしてみようかなと。
残りの葉はたっぷり虫除けと虫刺され用のチンキにしようと漬け込みました。
2014年5月29日木曜日
2014年5月27日火曜日
2014年5月20日火曜日
綿の輪 始動!
能登里山里海マイスター 1期生の私と
現在2期生の主人で取り組んでいるテーマ。
「綿花栽培の可能性
オーガニックコットンを育てよう!」
絹麻綿いずれの繊維原料も
日本の自給率はほぼゼロ。
一番身近な繊維原料の綿ですが、
原産国では綿を栽培するために大量の農薬が使用されています。
生産者の健康被害や環境への悪影響、、、
その上に成り立っています。
「食」については、食糧自給率やオーガニック野菜などが注目されていますが、
「衣」についてはどうですか?
一緒にオーガニックコットンについて学び育ててみませんか?!
天然の繊維原料、綿をもっともっと身近に☆
ということで、第1回
先週末5月18日にみんなで開墾しました!
⚫場所...金沢大学 角間の里
⚫参加方法...FB綿の輪グループ
メンバー登録後、参加可能な日程に事前申し込み。
⚫参加費用...無料
⚫持ち物...汚れてもよい服装、靴、軍手など
2014年2月10日月曜日
味噌仕込み 2014
今年で三年目となる味噌仕込み。
毎年、その年のストーリーがあって大変だけど面白い。
あの時こーだったなぁーあーだったなぁーと。
私にとって味噌仕込みの醍醐味のひとつ(*^^*)
週末に主人と実緒と近くの助産院で
ミンチを借りて仕込んできました。
三日前から浸水、今年は二日前に水を追加してさらに浸水。
前日に大豆を煮て。。。
一年目は仕上がり3kg.大阪時代。
有機大豆と珠洲の塩。
去年は、白山に越して来て石川の珠洲の味噌屋さんの協力を得て
30kgに挑戦(^^;;三年以上発酵させたものを作りたくて。
ちなみにこの年は大寒の日にこだわりすぎて(笑)
ほぼ主人がひとりでこつこつとやってくれました。
潰すのもミンチがなくて苦労しました。
産前産後と思いのほか使うスピードが早く、
今年も10kg仕込むことに。白山の大豆、麹に、塩は石垣島のもの
(バタバタと自分で調達する余裕がなく、手配してもらいました。)
三人では初の味噌仕込み。お父さんは、せっせと「美味しくなぁーれ、美味しくなぁーれ。」と仕込んでくれましたとさ。男性の力は助かるね、味噌玉を投げつける時もしっかり空気が抜けているのがわかる!
写真はお世話になった助産院にて。ひな人形が飾ってありました(*^^*)我が家ももう少ししたらお気に入りの親王飾を出そうっと☆
あ、娘の誕生以来
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