2012年4月20日金曜日

ことし初の筍ご飯☆

筍ごはん♫
アク抜きして、翌日には早速土鍋で シンプル筍ご飯を炊きました☆

あとはサッゆがいた三つ葉を散らすだけ。

薄味で、素材が活きます〜。

昔は、よく輪島で近所のおばちゃんがタケノコを持ってきてくれたな〜
そんな、記憶や味は消えることはないね(笑)

己の生活で活きます♫

器は、やっぱり輪島塗の合鹿椀☆
hibikanshaヾ(@⌒ー⌒@)ノ


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