2012年3月30日金曜日

いかなご くぎ煮

初挑戦☆(^_^)
お世話になっている高槻のトルションの
奥さんから教えてもらったレシピ♫
目が離せないし、時間はかかるけど
美味しく出来ました!

いかなご 1kg
砂糖 230g
(三温糖しかなかったからそれ、本当はきざら)
酒 50cc
みりん150cc
土しょうが 50g
濃口醤油 200cc

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