発芽玄米麹１００％ 天然玄米酒２段仕込み★

有機玄米生酒。寺田本家さんのお酒とどきました★酒粕つき。

嬉しい〜！

映画、降りてゆく生き方の上映会で紹介されたもの。

玄米好きやから、楽しみ！

精米せず、生きたままのお米を使った清酒。

しかも　無農薬無肥料でそだてられた

ササシグレの玄米～♪

通常、精米されていないお米を原料とするのは至難の業？らしい。

だから限定１樽だけを作ったという

まぼろしの幻・・・☆☆☆

酵母が生きているから醗酵していて

日々熟成変化しているとのこと。

飲むときによって自然の変化を楽しめる！！

なんて贅沢♪

この贅沢はだれと共有しましょうか。

実家の父は、一緒に映画観たけど

お酒にはそんなに・・・興味がないのかな。

とりあえずは主人と。

しかしこの１本。貴重ですね！

台地の恵みに、お米をつくった農家さんに

お酒をつくった蔵人さんに

そして映画もごちそうになった（チケット等など、(笑)）

銀さんに大感謝♪